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鹼性之王，養生至選（嚴選自無污染--海拔1450公尺高山種植梅果）
#本產品已去籽、“純度100%”，並無添加任何粉狀物質或增稠劑。
梅子解三毒 - 血毒、水毒、食物毒
台灣八正覺從美齡時代至今, 以多年專業藥師經驗, 及其專業製藥知識, 用心精製養生梅子的產品, 惠及普羅大眾, 馳名港台的’八正覺養生梅’ 正是其中之一個代表作。特級青梅精自美齡時代特製配方至今, 已有一段不短的日子了 (漢方請参閱另一單張), 藥師製作理念一直以認真踏實、製作優質產品為原則。
八正覺的青梅全採自高山海拔1450公呎的高山梅果園, 四周空氣極好, 能量特高, 品質好的青梅精是於梅子七分成熟時鮮採、去籽及馬上將純青梅鮮汁經長時間熬煮至20倍濃縮而成。 平均1公斤的青梅只能提煉20克的純青梅精, 過程絕不添加糖、鹽、水以及其他物質如山藥粉、米粉、麥芽或凝固劑, 由於市售的青梅精愈來愈多, 提煉時間、方式、質素、添加物等因素的不同, 導致品質各異, 消費者應當小心選購, 一般應能以口感及回甘程度判辨。(注 : 坊間流傳以烏梅加水熬煮只是烏梅湯的製作， 做不了青梅精的。)八正覺高山青梅精含有豐富的成份包括：有機酸、氨基酸及多種礦物質(鈣、磷、鐵、鈉、錳) 等。入口回甘細長而久,非一般青梅精所能相比, 是極佳的健康補給食品。
食用方法：保健每天一粒黃豆份量含服，或配少量溫開水吞服，嚴重不適時請增加份量及次數。優質青梅精會呈黑色濃稠膏狀，及含服後會有延續性的回甘感，令喉胃舒適，整腸除菌，促進唾液分泌，清血護肝。久放後呈較液狀乃正常現象。